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宝宝贫血吃什么

2018-06-13 20:05:38 1190 1195

  养生常识:宝宝贫血吃什么

  1、鸡蛋黄

  每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%;,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

  2、黄豆及其制品

  每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%;,远较米、面中的铁吸收率高。

  3、绿叶蔬菜

  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

  4、木耳和蘑菇

  铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  5、各种瘦肉

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

  6、动物血液

  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%;,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

  7、芝麻酱

  芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。